Объявления о защите диссертаций 24.2.315.05

Диссертации в рассмотрении

Веснина Анна Дмитриевна
на соискание ученой степени кандидатa биологических наук
на тему «Разработка биотехнологии пищевых ингредиентов из метаболитов hairy roots растений, обладающих антиатеросклеротическим потенциалом»
по специальности: 4.3.5. Биотехнология продуктов питания и биологически активных веществ

Дата размещения диссертации: 22.03.2023 11:00:00

Коротких Павел Сергеевич
на соискание ученой степени кандидатa технических наук
на тему «Научно-практические аспекты технологии холодильного хранения рыбной продукции в среде обогащенной диоксидом углерода»
по специальности: 4.3.3. Пищевые системы

Дата размещения диссертации: 09.03.2023 11:00:00

Миллер Екатерина Сергеевна
на соискание ученой степени кандидатa технических наук
на тему «Совершенствование процесса структурообразования многокомпонентных инстант-напитков в гранулированном виде»
по специальности: 4.3.3. Пищевые системы

Дата размещения диссертации: 01.03.2023 10:00:00

Объявления о защитах диссертаций

14:00 21 Апр 2023

Янковская Валентина Сергеевна
на соискание ученой степени докторa технических наук
на тему «Теоретическое обоснование методологии формирования показателей качества при разработке технологий функциональных структурированных молочных продуктов с криопорошками»
по специальности: 4.3.3. Пищевые системы

Дата размещения объявления: 20.01.2023

14:00 9 Дек 2022

Федорова Анастасия Михайловна
на соискание ученой степени кандидатa биологических наук
на тему «Получение комплекса биоактивных веществ из клеточных культур in vitro Thymus vulgaris и Panax ginseng: химический состав, биологические свойства и перспективы применения»
по специальности: 4.3.5. Биотехнология продуктов питания и биологически активных веществ

Дата размещения объявления: 07.10.2022

Диссертации в рассмотрении

Объявления о защитах диссертаций

Ошибка!

Успешно

Согласие на обработку персональных данных